Comment bluffer vos convives avec de simples oeufs au plat ?

Voir la vidéo Comment bluffer vos convives avec de simples oeufs au plat ? sur Yahoo Pour Elles. Pour rendre vos oeufs aux plat exceptionnels, il suffit d'une petite astuce toute simple. Le rendu ...

https://fr.pourelles.yahoo.com/video/bluffer-vos-convives-avec-simples-100650151.html

bonjour à tous

dans cette vidéo je t'explique simplement comment sublimer tes oeufs au plat pour tes petits plats quotidiens ou tes brunchs dominicaux :D

bon week end a tous

recette

Ingrédients :

œuf (que tu as a ta disposition)
jambon ou lardon ou bacon (que tu as a ta disposition)
ciboulette ou autres herbées a émincer
sel et poivre du moulin
beurre
huile de tournesol ou olive
ketchup
salade et légumes rôtis (j’en conserverai du tournage soupe/purée)
emporte pièce pour lui donner une forme ou rien
ramequin
Plaque
Poêle
Assiette creuse

1

Casse tes œufs dans un ramequin, cela évitera de casser le jaune au moment où tu mets ton œuf au plat en cuisson

2

Découpes tes herbes, ton jambon, râpe ton parmesan, ton emmental, ce dont tu as envie

3

Tu fais ton mélanges dans ton ramequin en veillant a ne pas fendre ton jaune

Sel poivre du moulin

Paprika…. Fais toi plaisir

4

Fais fondre et doré ton bacon (tu utilisera cette même poêle pour donner un gout fumé a tes œuf au plats)

Réserves les dans de l’allu fermé pour les garder au chaud

5

Ta poêle est bien chaude, ajoute un peu d’huile et verses délicatement tes ramequins d’œuf ds la poêle

6

Penses a les changer de places ds la poêle au moment de la cuisson avec une spatule, joute une noisette de beurre en fin de cuisson, sel poivre du moulin, quelques herbes

7

Au préalable tu as placé ta salade ds ton assiette creuse, dispose tes œufs dessus ou dans une assiette plate

lunch