Galette de coquillette - vidéo -

Comment utiliser ses restes de pâtes ?

Regarder la vidéo Comment utiliser ses restes de pâtes ? sur Pour Elles France. Vous avez un reste de pâtes dans votre réfrigérateur ? Voici une recette toute simple pour les réutiliser.

https://fr.pourelles.yahoo.com/video/utiliser-ses-restes-p%C3%A2tes-181038574.html

Galette de coquillette

Ingrédients :

½ botte de basilic

4 kiri

1/1 boite de coquillettes cuite aldente

½ sachet de fromage râpé

3 c s de crème fraîche épaisse

3 blanc d oeufs + 2 jaune

1

sortir les coquillettes du fridge

2

Ajoutez les coquillettes, le râpé de jambon, le basilic

Salez, poivrez.

3

Faire une galette en forme de tarte façon fritata

Vous pouver la découper et présenter en part comme une quiche ou tarte

4 (option)

prendre une sauce pesto verte, ajouter du parmesan, la délier avec de l’huile d’olive et verser sur la galette

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Comments

[LadyMilonguera]

C'est une idée plutôt sympathique je trouve.